The Ultimate Guide To 生日蛋糕

台式蛋糕:最經典的就是蓬鬆柔軟的戚風蛋糕體,配上香醇不膩的鮮奶油,是許多人從小吃到大的懷舊好滋味。

位於忠孝復興站附近的折田菓舖,是日本甜點師傅折田將大經營的甜點店,店內的水果千層是不少顧客必點的招牌!細緻的蛋皮夾入清爽的鮮奶油與當季水果,口感豐富有層次。如果不趕時間,也可以進店細細品嚐甜點,搭配咖啡、氣泡飲或奶茶,沉浸在日式靜謐的氛圍中。

適合這樣的你:厭倦了傳統蛋糕,想為生日派對帶來一點新意與文青風格,或壽星本身就是司康愛好者。

▲ 法鬥車車客製生日蛋糕(點上圖進入商品頁) 兔子吃甜點非常擅於製作超可愛的客製生日蛋糕,憑藉著自身對甜點的熱愛,也因此創造出令許多網友回味無窮的超美味甜食!

位於台北文華東方酒店中庭廣場旁的「文華餅房」可說是選購精緻蛋糕的安全牌,充滿貴婦氣息的優雅店舖內販售各種法式糕點、手工麵包、甜品以及巧克力;而蛋糕品項則涵蓋文華起司蛋糕、濃情可可、季節水果塔、黃檸檬棒蛋糕,與長輩喜愛的綜合堅果塔等,同時亦會根據節慶推出限定款,例如情侶紀念日激推的「覆麗綺想」,更將聖誕鈴噹、馴鹿、薑餅人之類佳節元素化為繽紛造型,每款獨具特色的精緻蛋糕都想買!

本篇特別整理各家人氣品牌的母親節蛋糕亮點與優惠,幫你輕鬆挑選出最適合媽媽的甜蜜獻禮!

原料品質:蛋糕店通常會在官網或社群公開用料來源,購買前可多加留意。使用進口奶油、當季新鮮水果等原料製作的蛋糕,口感會更細緻,也比較不會有油膩感,更不必擔心過多的化學添加物會造成身體負擔。

貳號-開心果生乳捲濃郁飽滿、? 生日蛋糕推介 柒號-小山園抹茶生乳捲、 ? 陸號-紅烏龍生乳捲 則將在地茶香溫潤展現。

給冷鴿手作甜點(@giveme_desserts)分享的貼文 店家特色:以精緻溫暖的客製化手繪蛋糕聞名,同時也提供蛋糕捲、乳酪蛋糕與各式派塔等非手繪的質感系甜點。他們的芋泥系列與雙層乳酪蛋糕在網路上也擁有極高評價,能滿足不同甜點控的需求。

店家特色:由專業職人主理,每一款甜點都像藝術品。招牌聖多諾黑將泡芙、焦糖與卡士達完美結合,口感層次極其豐富,是法式甜點愛好者的必訪聖地。

作為黑服國際餐飲集團旗下的西點品牌,主要有法式甜點、乳酪蛋糕和磅蛋糕三種主要甜點產品,標榜選用健康、天然的在地食材及高級進口原料手工製作,每款蛋糕的主題都非常鮮明,相信一定會讓壽星印象深刻!

店家特色:台北資深法式甜點店,品質穩定是最大優勢。不知道選哪家時,選珠寶盒很難出錯,是安全又美味的選擇。

適合這樣的你:想要給壽星一個充滿個人特色與溫度的驚喜,或是在尋找手繪蛋糕以外的美味甜點,這裡都能滿足你。

日系甜點:走的是清新、精緻路線,特別擅長使用當季水果,搭配輕盈的鮮奶油。

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